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冬季饮食忌粘硬生冷。大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。此时,宜温补助阳、补肾壮骨。
如需调节饮食,可以多喝一些粥品,比如八宝粥、小米粥,牛肉粥等等。晚餐可以适当控制进食,养胃。同时,也可以多吃点儿应时当令的水果蔬菜等。
羊肉
和一些肉类比起来
羊肉脂肪含量比较低
但蛋白质含量很高,
且富含各种维生素
既能御风寒,又可补身体
冬天气温低
用羊肉来食补很合适
萝卜
国内很多地方都有这样的谚语
“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”
萝卜具有很强的顺气功能
还能止咳化痰、
除燥生津、清凉解毒。
莲藕
莲藕性寒,有清热除烦之功;
煮熟后由凉变温,
有养胃滋阴、健脾益气的功效
适宜在气候干燥的冬季食用
莲藕清炒、炖汤都是比较不错的方法
柑桔类水果
此时,柑桔类水果大量上市
像蜜桔、柚子、脐橙等
含有丰富的维生素C
适当吃一些可防治鼻炎,消痰止咳
所以,这么冷的天儿
该干点啥呢?